Mit mondjak az első cinkéről?

Az alja megégett, a közepe nyers és a teteje száraz. Így sikerült. Azért a felét megettem. Hibák: Kevesebb liszt került bele, mint a recept szerint. Só kimaradt. Végül is ez egy elfajult krumplis pogácsa lenne azzal, hogy nem megfordítható a paprikás párolt hagyma miatt. Talán jobban járnék, ha a megfelelő liszt mennyiséggel készített  galuskákat kifőzném, hogy gombóc állaga legyen és csak ezt követően sütném meg szalonnazsírral locsolgatva , majd a szalonnapörcöt és a párol hagymát csak akkor tenném rá, amikor kész. Az egybe krumpli jobban viselkedett. :) De ez meg nem az az íz. Van még mit gyakorolni. A menet közbeni látvány tetszett, az ötös. Hát az állag meg az íz, az bizony éppen elégséges. Ahogy egy fecske nem csinál nyarat, úgy ez az első cinkém sem.