2007. november 25., vasárnap

Almás csirkecomb

Almás csirkecomb
Két megsózott csirkecombot seprenyőben egy kanál libazsíron megsütöttünk. Vele együtt pároltunk három jonatán almát, kitolva a csumáját és egy-egy gerezd fokhagymát a helyébe tettünk. Hirtelen felindulásból egy kis édesköménnyel megszórt savanyúkáposztával is dúsítottuk a sülttel együtt készülő garnírungot.

1 megjegyzés:

Unknown írta...

A jonatán almákat a hétvégén hoztuk Nyíregyházáról, ahol meglátogattuk a Párom édesanyját. Anyósomat. :)