Almás csirkecomb
Két megsózott csirkecombot seprenyőben egy kanál libazsíron megsütöttünk. Vele együtt pároltunk három jonatán almát, kitolva a csumáját és egy-egy gerezd fokhagymát a helyébe tettünk. Hirtelen felindulásból egy kis édesköménnyel megszórt savanyúkáposztával is dúsítottuk a sülttel együtt készülő garnírungot.
Igen. Palimadár vagyok, akit palira vettek és madárnak néztek. Devizaadós. Uram, add meg a nyugalmat, hogy beletörődhessek a megváltoztathatatlanba! Uram add meg az erőt, hogy megváltoztathassam, ami szükséges és elégséges! Egyben Uram add meg a bölcsességet, hogy az iménti két dolog között különbséget tehessek. Mert nékünk Szentatyám nagy erőt ád, hogy nem tudjuk pontosan mit is akarunk, ezáltal a szándékok bizonytalanságából a cselekvés bámulatos szabadsága fakad.
1 megjegyzés:
A jonatán almákat a hétvégén hoztuk Nyíregyházáról, ahol meglátogattuk a Párom édesanyját. Anyósomat. :)
Megjegyzés küldése