Körömpörkölt tarhonyával
Képes Sütőkönyvem egy újabb eleme állt elő. Lényegében ez a körömpörkölt kicsit hamis, mert a köröm, illetve a csülök pörkölt közzé tenném inkább, hiszen a kocsonyahús javát csontoztam ki a pörkölthúsba. Ám az meg hogy hangzana, hogy körömcsülök, avagy csülökköröm. Hát? Ez még félrevezetőbb. Ma - meglepetésként - megismerkedtem a Soproni Fekete Démonnal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése