Édesanyám kedvenc eledele volt. Igaz mézzel nem ette, mint ahogy egy recept szerint olvastam. Lehet ki is próbálom. :)Érdekes hogy származési helye Ázsia és ma is jóval nagyobb mennyiségben eszik ott, mint itthon nálunk Európában. Állítólag anno az ókorban a római katonák hozták volna be Európába.
"A fekete retek - erős aromája és magas illóolajtartalma miatt - közismerten jó köhögés, rekedtség, megfázásos megbetegedések ellen, továbbá alkalmazzák légúti betegségek gyógyítására. A friss retek elősegíti az epe és a gyomornedvek elválasztását. Ismeretes antioxidáns tulajdonsága is" Továbbiak...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése