2007. december 25., kedd

Az áldozati báránylapocka

Karácsony első napján a sült libamáj mellé, kisérőnek egy rozmaringos, foghagymás kefírben pácolódott báránylapockát is készítettem. Már előző nap bepácoltam. Még ilyet sem sütöttem. Jénaiban készítettem és vörösborban pároltam, amit Máté fiamtól kaptam ajándékba. Nagyon finom lett.
Képriport.

Nincsenek megjegyzések: